【资料图】

1、前言这是一道非常简单的广东汤水,很清甜,如果想少一点油,可以改用猪腱肉,也很不错,喝汤吃渣,不要浪费哦!材料主料：排骨400g、胡萝卜250g、玉米200g、蜜枣2个、新会陈皮1/2个、花生80g；辅料：盐适量胡萝卜玉米排骨汤1排骨加姜片用开水焯掉血水，再用清水洗干净沥干备用；2胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段。

2、蜜枣和陈皮过一下清水即可；3花生米提前洗净备用；4煲中煮开水，水开后加入所有备好的食材；再次煮开后转用小火或者煲汤模式，煲约1.5-2小时；5食用时加盐调味即可！小贴士不用排骨。

3、改用猪腱子也很有风味！更清淡!。

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