对于羊肉怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些羊肉怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：羊排一扇、大葱4根、姜10片、郫县豆瓣酱4勺、牛油火锅底料1小袋、老抽4勺、红枣5颗、枸杞一把、冰糖15克。

羊排剁大块，清洗浸泡。

(资料图片仅供参考)

大锅烧水，开水放羊肉焯半熟，飞沫后下葱姜。而后控干水分。

宽油放菱形葱段姜片，葱至少两棵。炒出香味。

下羊排继续翻炒。

炒香后放老抽即可。

继续单边上色，可以把刚才煮羊排的汤放入两勺。

放入郫县豆瓣聊和火锅底料继续翻炒。

添汤放红枣与枸杞。中小火炖一小时以上。

1倒入火锅。备青菜，豆腐。

1放入干豆腐，豆腐皮和白豆腐继续十分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。