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成立于1898年，隶属于Xi安旅游集团，以经营牛羊肉小笼包/地方小吃/西式清真菜肴闻名海内外。

老孙家饭庄，创建于清光绪二十四年(公元1898年)，已有数百年历史。以经营牛羊肉小笼包、清真菜肴和具有浓郁西域特色的西域民族小吃闻名中外。

百年来，老孙的牛羊肉小笼包以“汤汁重、肉烂味醇、筋道滑、外形美观、香味十足”的特点，赢得了“天下第一碗”的美誉。

老孙家饭庄一直致力于弘扬西方清真饮食文化，坚持挖掘和继承传统菜肴，不断创新和丰富菜肴，形成了一系列独具魅力的清真菜肴。

它的传统西餐菜肴有香辣烤牛肉、炒鱼丝、红油五花肉、珍珠鱼丸、红烧牛尾、芝麻里脊、叉烧牛肉片、温羊排、庆忌驼掌、汤菜、风味烤羊腿、牛羊肉小笼包、烤羊排、细砂炸八宝、菊花鱼、粉蒸肉和白云张酸汤水饺。

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